Kostki rosołowe i fixy – aromatyczne dodatki do zup i sosów
Kostka rosołowa to popularna przyprawa do zup i potraw na bazie liofilizowanego bulionu skoncentrowane w niewielkich kosteczkach. Podstawowym składnikiem kostki rosołowej jest sól oraz aromaty ziół i tłuszcz. Dietetycy od lat przestrzegają przed nadmiernym spożyciem kostek rosołowych oraz podobnych im fixów, gdyż w ich składzie poza naturalnymi ziołami znajdziemy też szereg ulepszaczy smaku i konserwantów. Mimo tego, kostki rosołowe są bardzo popularne w wielu domowych kuchniach i konsumenci często po nie sięgają. Niewątpliwą zaletą kostek rosołowych i fixów jest ich praktyczność i uniwersalność. Powalają w bardzo krótkim czasie stworzyć aromatyczną potrawę: czy to zupę, gulasz, czy gęsty sos do mięs.
Kostki rosołowe – jak je wykorzystać w gotowaniu?
Kostki rosołowe wystarczy rozpuścić w gorącej wodzie, by uzyskać aromatyczny bulion, który może służyć za podstawę do zupy. Aromatyczny wywar z kostki rosołowej będzie świetną bazą zarówno do zup krem, zup wielowarzywnych czy mięsnych. Kostka rosołowa sprawdzi się także jako przyprawa do sosów oraz wzmacniacz smaku wszelakich dań jednogarnkowych.
Kostka rosołowa – zrób to sam
Kostka rosołowa to produkt bardzo przydatny w codziennym gotowaniu. Można przygotować go samodzielnie w domu z użyciem prostych składników. Wystarczy włoszczyzna, zioła i przyprawy, woda i dwie łyżki masła. Warzywa należy podsmażyć na maśle z dodatkiem wody a następnie zblendować. Powstałą pastę trzeba przelać na tacę do lodu i zamrozić. Gotową kostkę rosołową należy spożyć w przeciągu kilku miesięcy.
Kostki rosołowe i fixy w naszej ofercie
Kostki rosołowe oraz fixy, na bazie których stworzyć można różne sosy do makaronu lub ryżu kupią Państwo w naszym sklepie. Polski market w Niemczech oferuje szeroki wybór polskich kostek rosołowych i fixów znanych i cenionych firm. To wysokiej jakości przyprawy, które od wielu lat goszczą w domach tysięcy Polaków i pomagają im w przyrządzeniu pysznych zup i dań obiadowych.