Kefiry

Kefir - czym jest i skąd się wziął

Kefir to gęsty napój ze sfermentowanego mleka. Należy do jednych z najstarszych napojów fermentowanych, które zna ludzkość i od stuleci pomaga ludziom w wzmacnianiu odporności. Nie bez powodu kefir nazywany jest naturalnym probiotykiem. Kefir prawdopodobnie swoje korzenie ma w Kaukazie, gdzie pity był przez starożytnych owczarzy wędrujących po kaukaskich górach. Dużą popularność zdobył w krajach Europy wschodniej i środkowej, gdzie do dziś stanowi regionalny przysmak. W Polsce kefiry pije się go często dla orzeźwienia lub jako dodatek do dań obiadowych.

Kefiry i ich zastosowanie w kuchni

Kefiry są ważnym składnikiem kuchni polskiej. Na ich bazie zrobimy zdrowe koktajle owocowe oraz pożywne owsianki. Kefir można użyć do pieczenia lekkich i puszystych ciast ucieranych lub dodać do domowych racuchów i placków. Kefirem popijamy pieczone lub gotowane ziemniaki, a także dodajemy go do zup i chłodników. Kefir może być nawet składnikiem domowego pieczywa.

Kefir - zdrowie zaklęte w białym napoju

Kefir to wyjątkowy pod względem wartości odżywczych nabiał. Jego regularne spożycie poprawia trawienie, wspomaga wchłanianie wapnia i białka oraz powoduje obniżenie ciśnienia tętniczego i poziomu cholesterolu we krwi. Dzięki swojej mikroflorze kefir hamuje rozwój bakterii chorobotwórczych i dostarcza szereg witamin z grupy B

Kefiry w naszym sklepie

Kefiry oraz inne pyszne produkty mleczne mogą Państwo zakupić w naszym sklepie. Polski sklep w Niemczech przygotował bogatą ofertę polskich kefirów o wyjątkowym swojskim smaku i nienagannej świeżości. W naszym asortymencie czeka na Państwa najlepsza polska żywność pochodząca od tylko znanych i sprawdzonych polskich producentów. Zachęcamy do zakupów ulubionego nabiału, wyjątkowych wędlin czy świeżych warzyw i owoców, które uświetnią Państwa posiłki.