Ostatnim dniem wysyłki przed Wielkanocą jest poniedziałek 29.03.2021.
Planowana dostawa przez DPD Express do Państwa nastąpi we wtorek, zazwyczaj w godzinach porannych. 
Bardzo prosimy o składanie zamówień na Święta Wielkanocne w naszym sklepie najpóźniej do wtorku 23.03.2021 r. do godz. 10:00.

 Bardzo dziękujemy za pomoc.
Zespół polski eSklep

Śmietany

Najczęściej kupowane
ZOTT ŚMIETANA NATURALNA ROZKOSZ 18% 330 G ZOTT ŚMIETANA NATURALNA ROZKOSZ 18% 330 G
Składniki
Polska
1,28 € *
Zawartość 0.33 Kilogramm (3,88 € * / 1 Kilogramm)
1705
Zott Śmietana naturalna rozkosz 12% 330 g Zott Śmietana naturalna rozkosz 12% 330 g
Składniki
Polska
1,39 € *
Zawartość 0.33 Kilogramm (4,21 € * / 1 Kilogramm)
6497
Zott Śmietana naturalna rozkosz 18% 180 G Zott Śmietana naturalna rozkosz 18% 180 G
Składniki
Polska
1,01 € *
Zawartość 0.18 Kilogramm (5,61 € * / 1 Kilogramm)
1704
Koło Gomi Śmietana homogenizowana 18% 350 g Koło Gomi Śmietana homogenizowana 18% 350 g
Składniki
1,36 € *
Zawartość 0.35 Kilogramm (3,89 € * / 1 Kilogramm)
2807
SM Gostyń Śmietanka kremowa 30% 500 ml SM Gostyń Śmietanka kremowa 30% 500 ml
Polska
3,14 € *
Zawartość 0.5 Liter (6,28 € * / 1 Liter)
6971
Rama Cremefine Fraiche Połączenie maślanki i tłuszczów roślinnych 24% 1 l Rama Cremefine Fraiche Połączenie maślanki i...
Składniki
6,02 € *
Zawartość 1 Liter
1632
Mlekovita Śmietanka Polska 30% 1 l Mlekovita Śmietanka Polska 30% 1 l
6,62 € *
Zawartość 1 Liter
6296
Rama Cremefine Profi Do Gotowania Połączenie maślanki i tłuszczów roślinnych 15% 1 l Rama Cremefine Profi Do Gotowania Połączenie...
5,26 € *
Zawartość 1 Kilogramm
6507
Zamknij filtry
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
od do
Nie znaleziono żadnych wyników!
Wyświetlony

Śmietana – charakterystyka produktu

Śmietana, nazywana czasem śmietaną kwaśną lub ukwaszoną to produkt mleczarski wyrabiany ze słodkiej śmietanki. Poprzez poddanie śmietanki fermentacji mlekowej dochodzi do zakwaszenia i zagęszczenia produktu. W ten sposób ze słodkiej śmietany powstaje kwaśna. Śmietana ma zwykle ok. 18% tłuszczu i bardzo gęstą konsystencję. Jak nazwa wskazuje jest kwaśna w smaku, jej zapach również jest kwaskowy, choć dość delikatny. Śmietana swój smak zawdzięcza bakteriom mlekowym, które zostały dodane do świeżej śmietany, ścinając ją przez co wyglądem przypomina gęsty jogurt.

Śmietany w codziennym gotowaniu

Śmietany to ważny produkt dla polskich kucharzy i gospodyń. Stosuje się je w kuchni do zagęszczania zup, zwłaszcza warzywnych i barszczu. Śmietanę dodaje się do mizerii i innych surówek, tworzy się z niej także pyszne gęste dipy i sosy (na przykład czosnkowy lub koperkowy). Gdy dodamy do śmietany cukier może służyć jako dodatek do słodkich pierogów, kopytek lub klusek na parze.

Śmietana i jej właściwości

Śmietana zawiera dużo białka oraz wapnia, ale także sporo tłuszczu, więc raczej powinno się ograniczyć jej spożycie na rzecz znaczniej lżejszego jogurtu. W śmietanach znajdziemy witaminy z grupy B, fosfor, potas i cynk. Kupując śmietany warto zwrócić uwagę na skład. W wielu śmietanach znajdziemy substancje zagęszczające takie jak żelatynę, skrobię czy gumę guar. Lepiej ich unikać i wybrać naturalną śmietanę bez zbędnych ulepszaczy.

Śmietany w polskim sklepie

Śmietany prosto z Polski kupią Państwo w naszym markecie. W ofercie mamy pyszne i naturalne polskie śmietany ukwaszone od najlepszych producentów. To produkty świeże, naturalne i cieszące się uznaniem konsumentów. Polski sklep w Niemczech dokonuje wszelkich starań, by w ofercie znalazła się tylko najlepsza polska żywność. Zachęcamy do zakupów online z wygodną dostawą prosto do domu!