Ostatnim dniem wysyłki przed Wielkanocą jest poniedziałek 29.03.2021.
Planowana dostawa przez DPD Express do Państwa nastąpi we wtorek, zazwyczaj w godzinach porannych. 
Bardzo prosimy o składanie zamówień na Święta Wielkanocne w naszym sklepie najpóźniej do wtorku 23.03.2021 r. do godz. 10:00.

 Bardzo dziękujemy za pomoc.
Zespół polski eSklep

Sery pleśniowe

Najczęściej kupowane
NaTurek Blue Ser z niebieską pleśnią 100 g NaTurek Blue Ser z niebieską pleśnią 100 g
Czechy
1,96 € *
Zawartość 0.1 Kilogramm (19,60 € * / 1 Kilogramm)
7819
Prósident Camembert naturalny Ser 120 g Prósident Camembert naturalny Ser 120 g
2,44 € *
Zawartość 0.12 Kilogramm (20,33 € * / 1 Kilogramm)
1619
Makro Chef Ser Gorgonzola 200 g Makro Chef Ser Gorgonzola 200 g
7,06 € *
Zawartość 0.2 Kilogramm (35,30 € * / 1 Kilogramm)
1635
Makro Chef Rolada kozia pleśniowa 1 kg Makro Chef Rolada kozia pleśniowa 1 kg
Składniki
26,64 € *
Zawartość 1 Kilogramm
2758
Président Sainte Maure Ser pleśniowy z mleka koziego 200 g Président Sainte Maure Ser pleśniowy z mleka...
6,62 € *
Zawartość 0.2 Kilogramm (33,10 € * / 1 Kilogramm)
2759
Lazur Ser błękitny porcja 100 g 3 sztuki Lazur Ser błękitny porcja 100 g 3 sztuki
Nie zawiera glutenu
Bez konserwantow
5,40 € *
Zawartość 0.3 Kilogramm (18,00 € * / 1 Kilogramm)
6186
Lazur ser złocisty 100 g 3 sztuki Lazur ser złocisty 100 g 3 sztuki
Nie zawiera glutenu
Bez konserwantow
6,58 € *
Zawartość 0.3 Kilogramm (21,93 € * / 1 Kilogramm)
6187
Lazur Ser turkusowy 100 g 3 sztuki Lazur Ser turkusowy 100 g 3 sztuki
Nie zawiera glutenu
Bez konserwantow
6,64 € *
Zawartość 0.3 Kilogramm (22,13 € * / 1 Kilogramm)
6188
Zamknij filtry
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
od do
Nie znaleziono żadnych wyników!
Lazur Ser pleśniowy Złocisty 100 g
Lazur Ser pleśniowy Złocisty 100 g
1,97 € *
Zawartość 0.1 Kilogramm (19,70 € * / 1 Kilogramm)
SW12372
Lazur Ser pleśniowy Srebrzysty 100 g
Lazur Ser pleśniowy Srebrzysty 100 g
1,97 € *
Zawartość 0.1 Kilogramm (19,70 € * / 1 Kilogramm)
SW11976
Lazur Ser pleśniowy Błękitny 100 g
Lazur Ser pleśniowy Błękitny 100 g
1,97 € *
Zawartość 0.1 Kilogramm (19,70 € * / 1 Kilogramm)
SW11432
Wyświetlony

Ser pleśniowy, czyli jaki?

Sery pleśniowe to grupa serów wyrabianych z mleka oraz podpuszczki. Często porośnięte są białą lub niebieską naturalną pleśnią, czemu zawdzięczają swoją nazwę. Ten typ sera uważany jest za najbardziej ekskluzywny i zyskuje coraz więcej sympatyków. Kojarzone z Francją, sery pleśniowe są wybornymi składnikami przystawek i wielu aromatycznych potraw. Ich obecność na stole jest dowodem na wyszukany gust szefa kuchni i jednocześnie zapowiedzią pysznej uczty smaków dla zaproszonych gości.

Sery pleśniowe i ich różnorodność

Sery pleśniowe, jak i inne typy serów powstają z mleka krowiego, koziego lub owczego. W procesie dojrzewania, dzięki obecności szlachetnych pleśni nabywają swoich właściwości smakowych. Smak serów pleśniowych jest bardzo odmienny w zależności od gatunku. Niektóre są ostre i grzybowe, inne bardzo łagodne a jeszcze inne kwaskowe. Smak, zapach i wygląd sera zależy w dużej mierze od typu pleśni. Wyróżniamy dwa główne porosty pleśni w serach podpuszczkowych - biały i niebieski. Sery z białą pleśnią to np. camembert i brie. Są białe, bardzo miękkie i kremowe, a pleśń porasta tylko ich skórkę. Z kolei sery pleśniowe z niebieską pleśnią, jak np. roquefort lub gorgonzola są przerośnięte pleśnią od środka, a ich skórka pozostaje nietknięta.

Ser pleśniowy w kuchni

Ser pleśniowy to wyjątkowy kulinarny smakołyk. Nieodłączny element wykwintnych przystawek i świetny dodatek do czerwonego wina – ser pleśniowy króluje na przyjęciach koktajlowych i eleganckich kolacjach. Miłośnicy kuchni francuskiej zawsze w lodówce mają swój ulubiony typ pleśniowego sera i chętnie podjadają go ze świeżym pieczywem. Sery pleśniowe smakują równie dobrze na ciepło, jako składniki do zapiekanek czy gęstych zup lub dodatki do mięs, elementy farszów czy potraw z makaronu. Fani tych serowych smakołyków chętnie zjedzą też ser pleśniowy podsmażony na patelni lub upieczony na grillu. To pyszny pomysł na niebanalny obiad.

Sery pleśniowe w naszej ofercie

Sery pleśniowe znajdą Państwo w naszym sklepie. Przygotowaliśmy bogatą kolekcję najlepszych serów pleśniowych polskich producentów. Polski market w Niemczech oferuje selekcję aromatycznych serów brie, kremowych camembertów czy pikantnych serów typu Lazar. Wszystkie nasze sery oraz inne polskie produkty charakteryzuje wyjątkowy smak oraz świeżość. Zachęcamy do zakupów spożywczych w naszym polskim sklepie!