Warzywa cebulowe

Zamknij filtry
Nie znaleziono żadnych wyników!
Wyświetlony

Warzywa cebulowe – co to za grupa roślin?

Warzywa cebulowe to popularna w świecie kulinarnym grupa roślin, do której zaliczamy między innymi czosnek, cebulę, szalotkę, por i szczypiorek. Warzywa cebulowe to rośliny dwuletnie, chętnie hodowane w przydomowych ogródkach i balkonowych donicach. Wspólną cechą tej rodziny roślin jest wytwarzanie jednej cebuli, z której wyrastają długie zielone liście. Warzywa cebulowe nie są wrażliwe na niskie temperatury, potrzebują średnie ilości wody i muszą mieć odpowiednią glebę. Najłatwiej wyhodować ulubione warzywo cebulowe w lecie, gdy dni są najdłuższe i jest dużo słońca, które rośliny cebulowe sobie cenią.

Warzywo cebulowe – właściwości i zastosowanie

Warzywo cebulowe, niezależnie od gatunku to nie tylko składnik kulinarny, ale również naturalny lek o silnym działaniu. W cebulowych znajdziemy substancje bakteriobójcze i odkażające, które chronią organizm przed typowymi chorobami okresu zimowego: infekcje dróg oddechowych, bóle głowy czy kaszel. Warzywa cebulowe obfitują w witaminy A, C, grupy B, PP oraz minerały takie jak: potas, magnez, cynk i selen. Nie bez powodu przy przeziębieniach i grypach wskazane jest częste spożycie czosnku i picie syropu z cebuli.

Warzywa cebulowe w gastronomii

Warzywa cebulowe są niezbędne każdemu kucharzowi i trudno byłoby bez nich stworzyć wiele codziennych i odświętnych potraw. Cebulowe są nośnikiem smaku, a ich aromaty uwypuklają smaki mięs, warzyw i sosów. Dlatego wiele rodzajów mięs smaży się lub piecze z dodatkiem cebuli i czosnku. Warzywa cebulowe dodajemy do zup, sałatek, ozdabiamy nimi kanapki i zapiekanki. Cebulowe warzywa smakują pysznie zarówno na ciepło, jak i na surowo.

Warzywa cebulowe w naszym sklepie

Warzywa cebulowe pod różnymi postaciami dostępne są w naszym markecie. Polski sklep w Niemczech przygotował szeroką ofertę świeżych i aromatycznych warzyw cebulowych, które nadadzą smaku i pięknego zapachu Państwa potrawom, niezależnie od ich rodzaju. Nasze warzywa cebulowe oraz inne jarzyny i artykuły spożywcze to polskie produkty od znanych i cenionych producentów. Zakupy w naszym polskim markecie w Niemczech to gwarancja otrzymania najlepszych na rynku produktów po niskich cenach.