Warzywa liściowe

Warzywa liściowe – zdrowie ukryte w zielonych liściach

Warzywa liściowe to nic innego jak rośliny uprawne, których jadalną częścią są liście, zwykle zielonego koloru. Warzywa liściowe cenione są przede wszystkim za bogactwo witamin i minerałów, które zawierają. Znajdziemy w nich między innymi witaminę A, C, K oraz E, a także karoten, żelazo, magnez czy potas. Istotną zaletą warzyw liściowych jest fakt, iż najczęściej spożywane są one na surowo, toteż nie dochodzi do utraty ich wartości podczas obróbki cieplnej.

Liściowe warzywa – pyszne liście z warzywniaka

Liściowe warzywa dostępne są przez cały rok na straganach i w marketach. Ta rodzina warzyw charakteryzuje się bogactwem formy i smaku. Wśród warzyw liściowych, najchętniej sięgamy po sałatę we wszystkich jej odmianach, które cieszą i podniebienie i oko. Ostatnim hitem mody kulinarnej wśród warzyw liściowych jest rukola o specyficznym orzechowym smaku. Do dań obiadowych chętnie sięgamy po szpinak, a nasze zupy zdobi i doprawia natka pietruszki.

Warzywo liściowe – inspiracje kulinarne

Warzywo liściowe to nie tylko składnik na sałatkę. Oczywiście pierwszym skojarzeniem z wykorzystaniem warzyw liściowych w kuchni są właśnie sałatki i surówki, do których warzywa te nadają się perfekcyjnie, jednak mają one też inne zastosowania. Warto dodać ulubione warzywo liściowe do kolorowych kanapek i ozdobić nim półmiski i talerze z wędlinami i serami. Warzywa liściowe mogą pełnić też funkcje przypraw dań z makaronem czy ryżem, a podsmażone mogą stać się składnikiem zdrowego farszu.

Warzywa liściowe w naszej ofercie

Warzywa liściowe o pysznym smaku dostępne są cały rok w naszym sklepie. Polski market w Niemczech przygotował szeroki wybór świeżych i soczystych warzyw liściowych, które idealnie sprawdzą się do Państwa codziennych przepisów na zdrowe dania. Nasze warzywa liściowe to polskie produkty o świetnej renomie, które z chęcią wybierane są przez polskich konsumentów. W naszej bogatej ofercie każdy znajdzie coś dla siebie. Zapraszamy na zakupy do polskiego sklepu w Niemczech.